チーズとワインの多彩な関係

常時12種類以上のチーズと、10種以上のグラスワインを揃えるこの店で試していただきたいのが、チーズとワインを少量ずつ合わせたテイスティングセッ ト。ロワール地方の山羊のチーズ、12ケ月熟成のコンテ、英国のシュロップシャーブルーに３種のワインが付く。シンプルかつ奥深いマリアージュの発見に、 チーズの数だけこの美食実験を続けたくなってしまうのだ。タオバオ代行